Ingredienti per 4 persone:
500 gr di gnocchi di patate
250 gr di luganega
2 cipolle
100 gr di burro
Sale
Procedimento:
Tritare la cipolla e farla soffriggere con la luganega tagliata a pezzetti.
Tuffare gli gnocchi in acqua bollente salata e appena affiorano, scolarli e saltarli in padella.
Servire subito.
Il mio suggerimento: